Chị Lips Phạm là một bà mẹ Việt sống tại Hà Lan rất “mát tay” trong việc trồng hoa và cây. Mỗi bức chụp về khu vườn mà chị chia sớt luôn làm mọi phải trằm trồ đánh giá tốt ngợi.
Sinh sống tại ngôi làng nhỏ tuổi của xứ sở hoa Tulip, nên khung cảnh xung quanh nhà chị mỗi ngày đều đẹp tựa như thiên đường. Giữa những rừng hoa đua sắc bao quanh ngôi làng, chị Lips Phạm cũng chiếm hữu cho mình một khu vườn ngập sắc của các loài hoa và cây.
Khu vườn nhà chị Lips Phạm không chỉ tràn đầy hoa mà còn chan chứa rau trái.
Ngoài vườn hoa xinh đẹp đặc sắc, chị Lips Phạm còn có vườn rau sạch sẽ 200m2. Chị Lips kể, lúc trước vườn rau nhà chị là một bãi cỏ tốt um, chị đã phải tự cuốc xới đất, sắm gỗ để kè và phân bò trộn làm mới đất trồng rau.
Hiện nay mỗi lần nhìn ngắm vườn rau xanh mát, chị càng thấy trân trọng và yêu hơn những ngày nặng nhọc trước đó. Khác biệt khu vườn còn là nơi để mẹ con chị “cộng đồng dục” mỗi ngày. Chàng thanh niên tí hon Việt Hà – đàn ông chị mỗi khi thư thả đều ra vườn phụ giúp mẹ chăm bón, tưới tắm cho cây cỏ.
Con trai bé xíu của chị thường hay phụ giúp mẹ chăm nom cây.
Vì yêu mến những món ăn truyền thống của Việt Nam nên trong vườn nhà chị cũng trồng phần đông loại rau củ lấy hạt giống trong khoảng Việt Nam sang như bí, dưa chuột, cà chua, atiso, củ dền, cần tây, cà rốt, rau cần, rau mùng tơi, rau cải, mướp hương,… Hình như, chị còn trồng các loại quả như dâu tây, nho chuỗi ngọc, táo, lê, mâm xôi...
“Ngoài phục vụ những bữa ăn hàng ngày trong mái nhà, bản thân mình còn trồng các loại rau và củ quả ép lấy nước uống hàng ngày cho cả nhà. Nhà toàn đàn ông lười ăn rau nên cho con uống nước ép rau là nhanh chóng nhất. Lần đầu các con không thích nhưng nhân thức là tốt thì cũng uống và quen.
Mỗi ngày bản thân đều nấu cho chồng và nam nhi vài món ăn của người Việt. Thường mở màn một ngày mới, cả nhà ăn sáng với hoa quả cùng yến mạch và yoghurt”, chị Lips chia sớt.
Chị Lips trồng phổ biến loại rau vn trong vườn.
Chị Lips cho biết, ở châu Âu mở đầu gieo hạt trong nhà hay nhà kính tham gia bốn tuần 3, 4. Đến tháng 5, dân chúng có thể mang ra vườn trồng. Rau cải, rau diếp hay xà lách trồng nhanh nên có thể thu hoạch nhiều lần.
Vào bốn tuần 6-8, rau lớn rất nhanh khi chạm chán nắng nên chỉ cần 2-3 ngày không ra vườn là rau đã lên tốt um. 04 tuần 9 thời tiết mở đầu lạnh nên vườn nhà chị chỉ trồng được cải bắp, cải xoăn và tới bốn tuần 10, 11, vì trời lạnh mưa đa dạng nên chị dọn vườn cuốc đất hoặc đào lấp đất lên để ải cho năm sau.
“Vùng chính mình ở đất bồi phù sa nên đất rất nhiều chất, ít khi cho phân. Chính mình thuờng trồng xen mỗi năm một loại trên một khu đất. Chú tâm cây vui lắm nhưng bản thân chỉ ghét phải nhổ cỏ và gặp mặt ốc sên nai lưng thôi. Đôi khi trời mưa ốc sên ra nhiều ghê sợ quá bản thân mình phải bỏ chạy về nhà.
Bản thân cũng có nhà kính để ươm cây giống và trồng rau trước khi hè đến và qua nên trong khoảng tháng 3 -11 hầu như bản thân mình không phải tậu rau ngoài chợ", chị Lips Phạm cho nhân thức.
Rau quả xanh tươi nhìn phát thèm trong vườn nhà chị Lips.
Theo trải nghiệm của chị Lips, muốn có được những luống rau xanh non, những loại cây sai quả cần trồng luân phiên, đổi đất. Ví dụ năm nay ở địa điểm này trồng rau cải, năm sau sẽ trồng rau mùi, một vài năm sau nữa mới quay lại trồng cải...
“Chính mình thường cho con bé xíu ra vườn cùng. Trước vườn là bãi cỏ rộng, chính mình mang khăn theo để trải sau mỗi giờ khiến cho vườn ngồi đó hóng nắng như đi picnic vậy.
Mỗi lần ra vườn buổi chiều, xách 2 chiếc doa tưới rau chính mình lại nhớ quê hương, nhớ hồi nhỏ tuổi phổ quát. Nhìn khóm thược dược màu đỏ và luống rau cải, lúc thì mình tủm tỉm cười, lúc thì nhoà cả mắt nhớ bố mẹ, anh chị, bằng hữu”, chị Lips tâm sự.
Mặc dầu công tác khiến vườn nhiều lúc khiến chị mệt mỏi nhưng đây chính là nơi để chị nguôi đi nỗi nhớ quê hương, gia đình. Đặc biệt, chị Lips vui hơn vì những loại rau chính mình trồng đang tạo điều kiện cho mái ấm bản thân có phổ quát sức khỏe hơn.
Con trai chị Lips hăng hái giúp mẹ làm vườn.
Chị Lips Phạm còn trồng rau cần ở cả trên sân thượng.
Ớt sai trĩu quả.
Các loại cây rau được chị trồng thường để ép lấy nước cho mái ấm.
Các loại cây ăn trái trong vườn nhà chị Lips, cây nào cũng trĩu quả.
Dù rằng công việc khiến cho vườn đôi khi khiến chị mệt mỏi, nhưng đây chính là nơi để chị nguôi đi nỗi nhớ quê hương, mái ấm.
>>> Ở trời châu Âu, vườn của mẹ Việt đẹp đam mê như thiên đàng
Xem thêm: thong tac nha ve sinh tai dong da
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét