Cưới nhau đã được 3 năm, có một con gái bé bỏng 23 tháng tuổi nhưng Hồng Nghĩa (sinh năm 1988, hiện đang sống tại Hà Nội) và ông thị trấn vẫn luôn thấu hiểu, chia sẻ với nhau mọi yếu tố trong cuộc sống và cả công tác mái nhà.
Ngay từ khi mới về bình thường sống, Hồng Nghĩa đã đảm nhiệm việc cơm nước trong gia đình và ông thị trấn cô là người nhận việc rửa bát sau mỗi bữa ăn. Bữa cơm mái nhà của đôi hiền thê chồng trẻ và cô con gái nhỏ nhắn vì vậy luôn yên ấm, ngon miệng.
Mái nhà hạnh phúc của Hồng Nghĩa.
Cô thê thiếp trẻ nhiều lần làm những mẹt cơm lôi cuốn đổi món cho mái nhà.
Hồng Nghĩa cho nhân thức, vì ông phố kén ăn, phiên bản thân cô cũng là người mến mộ việc nấu nướng nên nhiều lần đổi món cho gia đình, thay các mâm cơm giết rau thông thường bằng những mẹt đồ cuốn ăn kèm bún, bánh tráng hay bánh phở.
“Ý nghĩ đó cơm mẹt của bản thân phát xuất trong khoảng việc lấy chồng quê Hòa Bình. Ở quê chồng bản thân có truyền thống cứ ăn lợn Mường là sẽ bày ra mâm, ra mẹt đủ các món đóng chai từ thịt lợn. Thấy cách bày vẽ tương tự rất hấp dẫn nên khi về nhà, với một vài bữa ăn đổi món của gia đình, bản thân mình cũng lấy mẹt nhỏ nhắn, bày theo ý thích”, Hồng Nghĩa cho biết.
Ý tưởng về những mẹt đồ ăn được Hồng Nghĩa lấy từ những mâm lợn Mường quê chồng.
Cô thê thiếp trẻ cũng vui tươi tiết lộ, cứ những hôm cả nhà ăn cơm mẹt là ông phường cô lại cười phấn kích cả buổi rồi bảo bà xã “ăn thế này khỏi phải rửa bát, thích quá hoàng hậu nhỉ”.
“Thế là cả nhà cứ mẹt nọ mẹt kia ăn đều đều”, Hồng Nghĩa vui mừng nói.
Phân phối phi tần nấu, chồng rửa bát nên mỗi khi Hồng Nghĩa khiến cho cơm mẹt là ông phường lại cười vui cả buổi.
Cùng ngắm những mẹt đồ ăn đổi vị rất hấp dẫn của cô phi tần trẻ Hồng Nghĩa.
Cá cừu, thịt chân giò luộc, làm thịt ba chỉ nướng cuốn bún kèm dưa chuột, dứa, chuối xanh.
Nem cừu, giết mổ luộc, bún đậu chấm nước mắm tỏi.
Gỏi giết bê bóp tương chanh cuốn bánh tráng.
Bún cuốn tôm, bắp bò luộc
Gà lên mâm kèm rau củ luộc.
Giết thịt ba chỉ ướp sả chiên tiến thưởng, cuốn cùng bún rau.

Tham khảo thêm: thông tắc nhà vệ sinh tại Hai Bà Trưng
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét