Chị Lips Phạm là mẹ Việt nhiều người biết đến trên mạng phường hội với khu vườn rau và hoa xanh tốt ở mảnh đất thơ mộng, lãng mạn của xứ sở Hà Lan. Hiện nay, chị êm ấm bên mái ấm ốm ở ngôi làng nhiều người biết đến về pho mát ngon, nuôi nhiều bò sữa và trồng hoa Tulip lấy củ xuất khẩu.
Chị Lips Phạm và nam nhi Việt Hà (7 tuổi) trên cánh đồng hoa Tulip ở Hà Lan.
Giống như phổ thông bà mẹ khác khi nuôi con, chị Lips Phạm từng rất đau đầu khi mỗi bữa ăn phải “hò hét” nhì con ăn rau bởi các nhỏ bé rất kén chọn lựa, thường "lừa" rau ra một góc và chỉ ăn thứ mình thích. Hiểu được tầm cần thiết của rau xanh với sự phát hành của trẻ, chị Lips Phạm đã tìm tòi và tự lập cho mình những cách riêng, để giờ đây chuyện con lười ăn rau không còn là nỗi lo của chị nữa. Những phương pháp của chị để trị chứng lười ăn rau của con được các mẹ cực kì tâm đầu ý hợp.
Không còn run sợ khi con lười ăn rau
Chị Lips kể, thời gian đầu nhà chị trồng số đông rau ở vườn nhưng phần nhiều các loại rau có lá thường chỉ bản thân chị ăn hay cho người nhà. Ngày nào cũng vậy, trong những bữa cơm gia đình, chị luôn "đau đầu" để thuyết phục các con ăn rau. Khác lạ, ngoài ăn rau muống và súp lơ xanh, 2 đàn ông chị sẽ không ăn những loại rau khác. Cho nên, mỗi bữa ăn đối với chị đều biến thành cực hình và nỗi khiếp sợ.
Con lười ăn rau nên ngày nào chị Lips Phạm cũng làm nước ép rau, quả cho con uống.
Nhân thức được lợi ích của rau xanh đem lại nên dù các con ghét ăn rau đến mấy chị cũng vẫn kiên trì thay đổi cách thức và mở màn bắt đầu ép các loại rau để cho con uống mỗi ngày.
“Năm đầu bản thân mình trồng rau ăn lá đa dạng nhưng các con lười ăn, chỉ ngậm, nhai mà không nuốt, trong khi đó một mình ăn không hết nghĩ bỏ đi phí nên bản thân mình nghiên cứu, tìm hiểu. Sau một thời gian, nhân thức được uống là với tốc độ cao, tươi, bổ nhất nên chính mình quyết định trồng các loại rau ép lấy nước.
Lần đầu bản thân cho con uống, con nhè ra ngay. Sau đó, bản thân mình lên mạng tìm hiểu và đổi mới độ chua ngọt tăng giảm cho vị ngon hơn. Con uống thử và bản thân mình hợp đồng, cũ kĩ vũ con mỗi lần uống.
Chàng 'công tử' 7 tuổi nhà bản thân rất thích xem phim, mình sẽ giao kèo con uống hết với tốc độ cao truớc sẽ được xem. Sợ anh và bác mẹ bỏ ra tivi, cu cậu đã cố gắng uống hết dưới sự cổ hủ vũ của cả nhà.
Bé cứ kết thúc và quen dần dần. Chính mình cũng thấy vui vì con không nôn hay phản ứng bị động với loại nước ép bản thân mình khiến. Cứ thế, mỗi ngày chính mình đều cho con uống trước khi ăn cơm để thay rau”, chị Lips Phạm chia sớt.
Chị luôn đặt ra giao kèo và cũ kĩ vũ con uống hết.
Vì con lười ăn rau nên trong khu vườn nhà chị chỉ trồng các loại rau củ quả để ép lấy nước, ngày 2 lần cho cả nhỏ dại và công chúng. Kể trong khoảng ngày áp dụng giải pháp này, chị từ từ hơn trong mỗi bữa ăn, không cần phải nhắc nhở các con ăn rau.
Để dụ các bé bỏng ăn rau, mẹ nên cắt nghĩa dễ chơi và thực tế chút. Bản thân luôn hỏi sau này con lớn thích giống ai? Thần tượng bạn nào? Và động viên con phải ăn rộng rãi rau cho giống thần tượng, không thì sẽ bé nhỏ mãi.
- Lips Phạm - Eva.vn
”Không chỉ sản xuất những hiệp đồng, những lời thách đố để cổ hủ vũ, chị Lips còn “tấn công” vào tâm lý, thị hiếu của con.
“Chính mình thường đổ ly đầy, ly vơi để cho con chọn. Chàng thanh niên 7 tuổi nhà chính mình thường lựa chọn ly ít ra và luôn uống trước thắng cả nhà. 1,2,3 cứ thế rồi giờ quen với các loại, bản thân không cần bận lòng nấu rau gì cho con chịu ăn nữa.
Cùng với đó, mình bỏ ra những lời nói có cánh cho cả nhà như “Ôi! Dạo này đàn ông lớn của mẹ không có mụn nữa nhỉ, đúng là uống nước ép rau, củ, quả có khác” hay “Con trai bé nhỏ, con cao lên nhiều thế, khỏe hơn xưa, chắc là uống nước ép mà”. Còn anh chồng, mình cũng đánh giá tốt “Trông anh dạo này tóc đỡ bạc và anh trẻ ra đấy!”, chị Lips san sẻ “kế sách” của chính mình.
Hải Sang (19 tuổi) và Việt Hà (7 tuổi) - con trai của chị Lips Phạm giờ đây đã hứng thú hơn với việc sử dụng nước ép rau củ.
Khác biệt là đại trượng phu thứ nhì của chị Lips Phạm luôn cố gắng thi đua uống nước rau với anh trai.
Công thức làm cho nước ép rau, hàng điểm tâm
Trong khoảng lúc các con nao nức với nước ép từ rau, hàng điểm tâm, chị Lips luôn phải nghĩ ra những công thức câu kết để thay đổi khẩu vị mỗi ngày. Chị luôn đổi mới màu cũng như mùi vị nước ép mỗi mùa, khác biệt là “tùy cơ ứng biến” mỗi khi khiến cho nước ép cho mái nhà uống.
Nước ép được chắt lọc trong khoảng chính rau, củ, quả trong vườn nhà mà chị Lips Phạm tự tay trồng.
“Rau sạch không thuốc trừ sâu ở Châu Âu và các nước đều đắt nên chính mình chịu khó trồng, vừa dè xẻn, vừa an ninh lại vừa thuận lợi. Các loại rau quả ở Châu Âu thường có dưa leo, cà chua, cần tây, cà rốt, củ dền đỏ, bầu, bí, táo, lê, dâu,…
Nhân thức con đi chơi sport 2 tiếng, trước khi đi bản thân cho con uống ly nước "củ dền + táo + cà rốt" để bổ mắt, đỡ chóng mặt. Tới khi con về hay trời nóng, chính mình cho con uống nước "dưa leo + chanh" cho mát và giải nhiệt.
Mình thường ép "củ dền đỏ + cà rốt + chanh; dưa leo + táo; cần tây + táo; cà chua; bầu bí + chanh".
Đại chúng có thể gia giảm từng loại chất liệu theo sở thích để cho ra các ly nước ép hỗn thích hợp lạ mắt, ngon miệng, bánh kẹo, thanh lọc thân thể và tăng nhanh sức khỏe”, chị Lips Phạmchia sẻ.
Chị thường 'mix' các loại rau, quả với nhau tạo nên màu sắc lôi cuốn cũng như mùi vị thơm ngon phù hợp với các con.
Chị Lips Phạm cho nhân thức, trước khi ép rau quả, chị thường rửa tinh khiết ngâm nước muối. Đối với những loại củ cứng, chị nạo vỏ, còn với chanh, chị chỉ bỏ hạt và để cả vỏ vào ép cho thơm ngon hơn.
“Nước ép sử dụng tốt nhất và ngon nhất trong vòng 30 phút sau khi ép. Mọi người nên giữ nước ép tối đa 24 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh hoặc các khí cụ khiến lạnh để đảm bảo lượng dưỡng chất trong nước ép cũng như chất lượng của nước ép được cất giữ.
Dường như, nước ép nên được cất giữ trong lọ thủy tinh có màu tối để hạn giễu cợt tối đa giai đoạn oxy hóa do tác động của ánh sáng cũng như hạn chế giễu sự mất bình yên của các chai lọ tàng trữ bằng nhựa.
Bạn nên giữ lạnh ngay hoa quả và rau củ còn tươi trước khi ép để nước ép được tươi lâu hơn. Trữ đông theo từng khẩu phần ví như mẹ muốn chia nước ép dùng thành đa dạng lần; sử dụng hết hoặc bỏ đi phần dôi thừa chứ không trữ đông quay về”, chị Lips Phạm chia sẻ một vài mẹo.
Chị Lips cho biết, ngoài nước ép, chị hay uổng nước Atiso và bột nghệ mỗi sáng thức dậy. Bé Việt Hà (7 tuổi), chị cũng thường trộn một thìa tí hon với ngũ cốc ăn sáng.
Khi ép cà chua hay dưa leo, chị thường để lại buồn chán đắp mặt, duỡng da. Còn bã các loại rau củ khác chị ủ khiến phân bón cho hoa và rau trong vườn.
Nước ép rau quả là khẩu phần không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của nhị con trai chị Lips Phạm.
|
Một số loại nước ép và chức năng chị Lips Phạm sưu tầm: Hỗn thích hợp nước ép táo + dưa chuột + cần tây: Giảm cholesterol, ngăn ngừa ung thư, giảm đau dạ dày và có thể phòng chống đau đầu. Hỗn thích hợp nước ép trong khoảng táo + cà rốt + gừng: Làm mới và làm cho tinh khiết chuỗi hệ thống tiêu hóa. Hỗn thích hợp nước ép từ táo + khổ qua + sữa tươi: Cải thiện tình trạng hôi miệng và làm cho giảm thân nhiệt. Hỗn thích hợp nước ép cam + gừng + dưa chuột: Tăng độ ẩm cho da và giảm thân nhiệt. Hỗn thích hợp nước ép từ táo + dưa chuột + Kiwi: Đẹp da. Hỗn thích hợp nước ép từ đào + chuối: Giúp bình ổn hơn lượng đường trong máu cấp. Hỗn hợp nước ép từ táo + cà rốt + đào + xoài: Chống oxy hóa và phòng chống ngộ độc cho cơ thể, giảm áp huyết cao và giảm nồng độ axit. Hỗn hợp nước ép trong khoảng dưa hấu + nho +sữa tươi: Giàu vitamin C và B2 để tăng nhanh hoạt động của các tế bào hồng cầu và hệ thống miễn dịch của thân thể. Hỗn phù hợp nước ép đu đủ + dứa + sữa tươi: Giàu vitamin A,C, E và kẽm tốt cho làn da của bạn. Hỗn phù hợp nước ép chuối + dứa + sữa tươi: Ngăn dự phòng táo bón, giàu vitamin và dinh dưỡng. |
>> XEM TIẾP: Top rau quả ăn dặm phổ quát thuốc trừ sâu nhất
Có thể bạn quan tâm: thông tắc nhà vệ sinh tại Hoàn Kiếm
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét