Lênh đênh cùng con cá lòng hồ
Lòng hồ thủy điện Hòa Bình mùa này bát ngát nước. Các bè cá san sát đang mọc lên ngày một nhiều. Nhiều loài “thủy quái” như cừu, nheo, lăng, bỗng… đã được ngư dân thuần hóa, nuôi trên diện rộng, riêng con chạch chấu thì chưa ngư dân nào nuôi nổi. Mọi con chạch chấu trên lòng hồ đều bắt ngoài tự nhiên.
Chị Phương đã thành công khi nuôi cá cừu trên lòng hồ thủy điện Hòa Bình. Ảnh: X.T
Do không nuôi được, nên giá chạch chấu luôn cao ngất ngưởng: Loại 1-2 lạng/con được bà con bán với giá một vài trăm nghìn, loại đạt 1kg thì trên triệu đồng. Chạch chấu bán được giá, nhưng lại rất khó kiếm. “Cả năm em chỉ bắt được một số kg. Chạch chấu sống trong hang hốc sâu dưới lòng hồ nên rất khó khăn bắt. Chưa tới Tết Nguyên đán Mậu Tuất 2018 mà khách đã "đặt gạch” hết rồi. Tết chả phải đi chợ bán cá..."- anh Bùi Văn Tuấn, người nuôi cá trên lòng hồ thuộc phố Bình Thanh, TP.Hòa Bình, chia sớt.
|
Theo thống kê của UBND thức giấc Hòa Bình, tới nay toàn tỉnh giấc có gần 5.000 lồng cá, sản lượng đạt khoảng 3.700 tấn/năm, tạo việc làm cho và doanh thu cho hơn 1.000 lao động. Để khai thác tiềm năng mặt hồ, sử dụng triệt để nguồn quà bánh có sẵn tại địa phương, hỗ trợ cư dân sản xuất, UBND tỉnh Hòa Bình đã ban hành chính sách khuyến khích phát hành nuôi cá lồng trên hồ Hòa Bình thời kỳ 2015-2020. Mục tiêu đến năm 2020, số lồng nuôi cá trên vùng hồ Hòa Bình có 3.500 lồng (đến nay đã vượt mục tiêu) tương đương 85.000m3, sản lượng nuôi khai thác đạt 5.600 tấn, tạo việc làm cho khoảng 2.800 công sức. |
Nụ cười đến với anh Tuấn là trong năm vừa mới đây, anh đã nuôi thí nghiệm chiến thắng giống cá đắt nhất lòng hồ này. Ở dưới mỗi bè cá, anh đều thả các ống tre đã đục lỗ, đám chạch chấu có nơi ở tuyệt vời nên chúng phát hành rất khả quan. Với đà này, anh Tuấn sẽ là người trước tiên của cư dân lòng hồ thuần hóa được chạch chấu, thành lập ra rộng rãi cơ hội cho nghề nuôi cá lồng nơi đây.
Anh Tuấn ngăn bè cá của bản thân mình ra cả chục ô khác nhau. Chiếc bè bập bồng sớm chiều lại là nơi mang đến thu nhập chính cho mái nhà. Nhìn đám cá trắm đen, cá nheo quẫy ùm ùm trong bè, anh Tuấn vui mừng: “Cá trắm đen bán tết đắt như tôm tươi. Lồng cá cả trăm con này, năm nay cũng đem đến cho em khoản doanh thu kha khá”.
Mái ấm Tuấn trước đây khiến cho nương, khiến cho rẫy, cuộc sống gặp mặt rộng rãi khó khăn. Thủy điện Hòa Bình đã đóng đập trong khoảng phổ thông năm nay, vậy mà người Mường sống ven hồ chưa bạn nào dám mạnh dạn đầu tư nuôi cá lồng. Nhân thức tin Tuấn vay tiền đóng bè, mái ấm lo lắm. Riêng Tuấn lại có nghĩ suy khác, nuôi cá sẽ sử dụng triệt để nguồn quà bánh thiên nhiên trong khoảng hồ, người nuôi chỉ mất công và ít tiền đầu tư bè. Mỗi năm trôi qua, Tuấn có thêm phổ quát kinh nghiệm chú tâm đồng minh cá lồng.
Bí quyết bè cá của Tuấn một tầm tiếng gọi là cơ ngơi của anh Bùi Văn Linh. Linh cũng nuôi cá cả chục năm nay. Hàng ngày Linh ở lì trên bè bắt cá con cho đám cá nuôi trong lồng ăn. So với các công tác khác, nuôi cá có vất vả hơn, nhưng được cái thu nhập cao. Cá nuôi trên lòng hồ rất dễ bán, có bao lăm đều được tư thương tậu hết.
Nuôi con đặc sản dễ hái ra tiền
Đứng trong khoảng trên cao nhìn xuống, lòng hồ thủy điện Hòa Bình đang có những điểm chấm nhỏ xíu càng ngày càng lan rộng. chậm triển khai là các bè cá của dân cư nơi đây. Sau mỗi năm, số bè cá cứ lan rộng dần. Người dân cũng đã dạn dĩ chuyển sang nuôi cá đặc sản như rán, lăng, đột... có trị giá hơn. Ông Nguyễn Công Chiến là người trước tiên ở xóm Phúc Sạn (thị trấn Phúc Sạn, quận Mai Châu) mạnh dạn làm lồng nuôi cá chiên. Mấy năm đầu, ông Chiến chỉ nuôi một vài chục con. Sau đó ông nâng dần lượng cá giống lên.
Có năm ông Chiến nuôi một số nghìn con. Cá chiên nuôi trong lồng với tốc độ cao lớn, giá sàn lại cao. Rộng rãi vụ tưởng như ông Chiến thành tỷ phú đến nơi, vậy mà đến giờ việc nuôi cá rán để lại trong ông nhiều nhớ tiếc nuối. “3 năm liên tục, cá đạt trọng lượng gần 1kg thì tự nhiên chết nổi trắng lồng. Không cách thức gì cứu được chúng” - ông Chiến cho hay.
Cá rán là đặc sản của sông Đà được giới sành ăn săn sắm. Giết thịt của nó thơm ngon nổi tiếng nên luôn bị săn lùng ráo riết. Lượng cá tự nhiên trên lòng hồ cực kì không dễ dàng kiếm, trong khi đó nhu cầu luôn rất lớn. Theo ông Chiến, nuôi cá rán rất nhàn rỗi, giá sàn lại cao. Con nào đạt trọng lượng trên 1kg giá luôn trên 400.000 đồng. Nuôi được cá cừu, không bao giờ phải lo đầu ra vì tư thương đến tận bè tậu hết.
Gia đình chị Nguyễn Thị Phương cũng đã khiến cho cả chục bè cá lồng trên lòng hồ, trong đó có 2 lồng nuôi cá rán. Sau phổ thông năm mua tòi, chị Phương cũng rút ra được phổ biến kinh nghiệm khi nuôi loài cá da trơn tuột này. Cá rán chỉ ăn cá nhỏ tuổi và tép sống. Cứ 2 ngày cho cá ăn một lần, ví như cho chúng ăn quá no rất dễ chết. Chúng thích sống ở vùng nước tinh khiết. Giống này không sinh sản được trong môi trường nuôi nhốt. Thành ra, người nuôi cá chiên thường phải sang tận sông Mã (Thanh Hóa) mua cá giống.
Năm nay chị Phương thả khoảng 400 con cá rán. Sau gần một năm chú tâm, giờ đa dạng con đã đạt trọng lượng trên 1kg. Nuôi cá cừu giàu với tốc độ cao, nhưng phá sản cũng dễ. “Nuôi cá chiên lợi nhuận rất cao, không loại cá nào bằng. Chỉ có yếu tố cá cừu độc đáo ứng với sự biến đổi của không gian nước. Năm rồi cả cái xóm Phúc Sạn này khóc ròng vì cá chiên chết tinh khiết” - chị Phương san sẻ.
Qua những lần thất bại, bà con ngư phủ xóm Phúc Sạn đã đúc rút ra được phổ biến vấn đề khi nuôi giống cá đặc sản của miền Tây Bắc này. Bạn nào cũng đầu cơ một bình sục khí, khi thời tiết chuyển đổi là phải bật thiết bị sục này lên cung ứng ôxy cho cá.
Đọc thêm: thông tắc nhà vệ sinh tại hà nội
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét