Món ăn đen xì nhưng đang “cháy hàng“ ở Úc thì ra là “thành quả“ của một cô gái Việt

Mạng phố hội Úc thời điểm gần đây đang "sốt xình xịch" với một món ăn có hình dáng vô cùng nhạy cảm, tựa như "cái bạn hay nhận ra sau khi đi vệ sinh". Với giá khoảng 19$ (hơn 40 nghìn đồng) một phần, món ăn này do một nhà hàng ở Melbourne có tên là "Long Story Short" sáng phát hành và đang thú vị sự khám phá, niềm nở của phần nhiều người.

Trên mạng phường hội Instagram, một người dùng bình luận "Tôi chắc chắn nó có hương vị hoàn hảo nhưng trông không lôi cuốn lắm khi ăn".

Một bình luận khác thường viết: "Dù rằng nó có vị như thế nào, nó trông kinh khủng."

Được nhân thức, chất liệu chính của món này là cá và khoai tây được nấu chín bằng than hoạt tính - một siêu thực phẩm lành mạnh nổi tiếng về làm tinh khiết và giải độc tới trong khoảng Nhật Phiên bản.

Tuy nhiên, nhân tố khiến phổ quát người sẽ phải bất ngờ hơn nữa, đó là bởi món ăn này được góp phần làm cho ra bởi một người gốc Việt.

Chị Ly Nguyen, chủ nhà hàng Long Story Short cho biết, dù món ăn mới của quán chiếm được phổ quát quan niệm tiêu cực trên mạng phố hội nhưng bản chất, nó lại được bán rất chạy, thậm chí cháy hàng.

"Chúng tôi muốn cấu kết cá và khoai tây trong thực đơn, nhưng chúng tôi cũng không muốn khiến các món ăn thông thường. Chúng tôi luôn muốn đổi mới món ăn của chính mình... đó là một trong những điểm khác biệt của chúng tôi", chị Ly Nguyen san sớt với tờ News.au

Nhà hàng Long Story Short mới thành lập ở Melbourne, Úc do 3 người thành lập, trong đó có một người gốc Việt là chị Ly Nguyen.

"Món ăn có vị như cá rán và khoai tây rán chung, rất ngon và giòn bên ngoài. Chúng tôi sử dụng tổng thể là chất liệu cao cấp. Bạn có thể thấy, có gần như ý kiến ​​tiêu cực nhưng chúng tôi lại cũng nhận được hàng trăm đơn đặt hàng. Món ăn có thể có một yếu tố gây sốc, nhưng quần chúng đều bị lôi cuốn."

Được biết, ngoài chị Ly Nguyen, đầu bếp chính của nhà hàng cũng là một người gốc Việt - có tên là Cat Nguyen. Ngoài món ăn kỳ lạ kia, quán ăn Long Short Story còn phục vụ phần lớn món ăn ngon hấp dẫn, là sự pha trộn của ẩm thực Úc tân tiến và ẩm thực truyền thống vn. Một trong số những món ăn đặc thù nữa của quán là Gỏi gà cải bắp. 

Hạ Mây/ News.Au, smudgeeats.com (Khám Phá)

Tham khảo thêm: thong tac nha ve sinh tai nha